

Del 15 de maig de 2009 al 15 d’octubre de 2009.
L’objectiu d’aquest concurs és fomentar i premiar els dots culinaris dels membres de la UPC i de les persones que viuen o treballen al Baix Llobregat, potenciant el coneixement dels productes de la zona i la col·laboració d’entitats properes geogràficament i temàticament.
Enguany el tema del concurs seran els productes autòctons del Baix Llobregat, per exemple: la carxofa del Prat, els espàrrecs de Gavà, el pollastre “Pota blava”, les cireres del Baix Llobregat, etc. L’ ingredient principal ha de ser un producte típic del Baix Llobregat.
Organitza: Biblioteca del Campus del Baix Llobregat.
Col·labora: Escola Superior d’Agricultura de Barcelona (UPC), Escola d’Hostaleria de Castelldefels, el Gremi d’Hostaleria de Castelldefels, La Federació de Comerç i Serveis de Castelldefels, el Parc Agrari del Baix Llobregat, restaurants locals, la Casa TEFAL i Can Perol.