Amb una documentació exhaustiva i una edició de luxe de gairebé 300 pàgines i més de 300 fotografies, Catedrals del vi dóna rellevància a la important tradició vinícola arrelada al país. L’obra posa en valor tota l’arquitectura relacionada amb el món vinícola, des de les grans catedrals del vi fins a altres tipologies d’edificis, com caves, destil·leries, molins d’oli i les barraques de vinya. Amb fotografies de reportatge actual i també fotografies històriques, el volum recull les grans obres d’arquitectes com Antoni Gaudí, Francesc Berenguer, Josep Puig i Cadafalch, Pere Domènech i Roura, Cèsar Martinell, Ignasi Mas i Morell o Enric Catà i Catà, entre d’altres, que van a deixar en el país una bona mostra d’aquests temples del vi, i també del cava o de l’esperit de brisa. El llibre també inclou un índex de localitzacions dels cellers.
El volum, coeditat per Caixa Manresa i Angle Editorial, també es pot trobar en castellà.