Són les postres en forma de fulla de tardor que l’entitat vol convertir en símbol gastronòmic de Sant Just.
N’hi havia de dolces i de salades, ja que la recepta és lliure. Això sí, l’element comú ha de ser que les postres tinguin forma de fulla de tardor. Pere Font, president del Centre d’Estudis Santjustencs, ha fet una bona valoració de la mostra però ha recordat que la proposta segueix sense tenir el recolzament que voldrien dels pastissers de Sant Just.
Pere Font.
