«La cuina és, probablement, un dels senyals d’identitat que millor defineixen la personalitat i la manera col·lectiva de ser i d’obrar d’un poble. Com a ciutat tradicionalment arrelada al treball del mar i de la terra, Vilanova i la Geltrú gaudeix d’una gastronomia basada en la qualitat dels productes que diàriament arriben als mercats.»
Us convidem a gaudir d’aquest festival que donarà el tret de sortida de la temporada gastronòmica d’hivern.
Un esdeveniment amb una amplia oferta relacionada amb els
productes del Garraf:
-Mercat del Xató i de productes del mar i de la Terra
-Tallers de cuina i sessions de tast de vins
-XV Concurs Nacional del Xató
-Subhasta de peix a l’antiga
-Espai de tast de cuina de Vilanova
-Espai de tast de vins
-Xatonada de Vilanova i ala Geltrú
