Els productes de la terra del Maresme han fet el salt a Internet. El Consell Comarcal del Maresme (CCM) ha activat un web per donar-los a conèixer i per promocionar els artesans alimentaris de la comarca.
L’espai serà també un punt de partida per potenciar el consum de proximitat, i d’aquesta manera reactivar l’economia local. Productes de la terra Maresme és un projecte que té com a principal objectiu valoritzar els productes d’artesania alimentària que es fan a la nostra comarca i ajudar els productors alimentaris de qualitat del Maresme a comercialitzar els seus productes.
El CCM, amb la col·laboració de la Diputació de Barcelona, va endegar aquest projecte el 2008. El si del programa ha inclòs un cens de productors, l’edició del Catàleg de Productes de la Terra i Artesania Alimentària del Maresme i el Catàleg de dolços del Maresme.
Al web s’hi pot trobar a més, una agenda que ens situarà a les dates dels esdeveniments que es puguin anar celebrant dintre del sector que aplega. En aquest sentit, s’ha col·laborat amb el Consorci de Promoció Turística en la promoció de diverses fires gastronòmiques, i es preveu encarar el 2012 amb un munt de reptes més.
El web dissenya enllaços directes als productors de les matèries autòctones en les seves diferents versions, que van des dels productes de l’horta, del mar, els càrnics, fleca, formatges, vins, licors i altres productes artesans. També s’hi poden trobar receptes i una guia de restaurants.
La presentació del web Productes de la Terra – Artesania Alimentària del Maresme es farà demà dijous, a les 12 del migdia, a la Sala de Plens del CCM.
