Una cuinera canadenca i una de russa guanyen la beca Adrià
Tot just estrenada la temporada d’El Bulli, es van anunciar les dues guanyadores de la primera Beca Internacional Ferran Adrià, que promocionen la Generalitat, l’ajuntament de l’Escala i el col·lectiu Joves Cuiners. Són Justin de Valicourt, una cuinera canadenca de 26 anys , i la russa de 32, Elena Tsiptxenko. El portaveu del jurat, el…










